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La nostra offerta
Per noi, ospitalità è ''Xenia''. Questa parola greca riassume il nostro concetto dell'ospitalità e dei rapporti che, nel pieno rispetto della tradizione greca ma anche salentina, nelle quali l'ospitalità costituiva e costituisce un aspetto di grande rilievo, vogliamo proporre ai nostri ospiti.
Ospitalità è reciprocità: è rispetto del padrone di casa verso l'ospite, ma anche rispetto dell'ospite verso il padrone di casa. Questo si esplicita, per noi, attraverso la consegna di un ''omaggio di benvenuto'' all'ospite, al suo arrivo nella nostra casa, e nella consegna di un ''regalo di saluto'' alla sua partenza.
Come padroni di casa ''mettiamo a disposizione dell'ospite cibo e bevande, la possibilità di lavarsi, di indossare vesti pulite, di sentirsi accolto con rispetto e di vedere rispettato il suo spazio ed il suo tempo''.
Per noi, ospitare è rendere l'ospite ''membro temporaneo'' della nostra ''comunità'', anche se per un tempo limitato, metterci a sua disposizione per la durata del suo soggiorno.
Non facciamo distinzioni di sesso, razza ed abitudini culturali e sociali, e siamo aperti ad imparare da culture, abitudini ed attegiamenti differenti dai nostri. Non tolleranza, quindi, ma rispetto ed accoglienza di tutto. Non un'accettazione, ma un'integrazione.
Il nostro obiettivo è quello di far sentire chiunque a proprio agio, e per far questo vogliamo evitare di rinchiuderci entro qualsiasi schema. Ciascuno può trovare il proprio spazio nel B&B Il gelso, e lì dove non lo troverà potrà aiutarci a disegnarlo.
Non siamo purtroppo ancora attrezzati per garantire un'accoglienza ottimale per gli ospiti diversamente abili, ma saremo felici di ospitarli, mettendoci a loro completa disposizione per tentare di abbattere le barriere architettoniche al momento presenti nella nostra struttura.
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